昨日も又暑い日でした
「今日は最高にあついな〜」
「今日はちょっとましやな〜」
お客さんも、わからなくなってきたみたいでご自分の皮膚感覚で温度を感じ取ってるようです
そのたびに「ほんまやね〜今日は暑い」といったり「ほんまやね〜今日はちょっとましか？」と
いったりええかげんなパンやの奥さんです

　昨日お客さんが温泉にいった時のお話に驚いたのは
最近は６歳以上の女の子はお父さん、つまり男湯にはいってはいけないことになっているそうです
昨今、聞くにも恐ろしい、考えられない小さな女の子の事件が多発してるからだそうです
　もう、びっくりしました
日本もそんな国になったのか。。。。
　２０年前アメリカでは公園にはフェンスをはり、中で母子が遊ぶ光景をＴＶでみて
「大変な国なんやな〜」と人事のようにおもっていましたが
現在まさに日本がそれ。。。
　何かがおかしい。。。


　　今月の新しいパンです
　　「ピーチブレッド」　　生地に白桃をいれて中はとろ〜りカスタードクリーム

　今朝のぱパパさん、私、そして次男のお弁当です
次男も夏休みになり今日でお弁当も一段落。。。２ヶ月いらないようです
それでちょっと、おかずを多めになりました
　ブログにお弁当をアップすることでちょ〜手抜きができないかも。。。
　　ほんまはめっちゃ恥ずかしい。。。お粗末。。。

皆様、今日もとても暑い日でしたね
お客様は必ず「なにこの暑さ、いじょうやな〜、こんなんずーとか？」と。
「もう化粧してもすぐ取れるし、クーラーつけてしまうわ」
それぞれ、文句タラタラ

我家は昨夜、問題の次男。。。
「下宿したいの〜」といいだしました
確かに２時間半はつらいかも。
でも、田舎で育ったわたしにしたら贅沢違うのと」いいたいのですが、それは禁句かな。
　はてさて、どうしたもんでしょう
後、半年で長男が卒業だから、もう半年まてんかな〜？
２人の下宿は非常にきびしい。。。

しかし、我家の法則で大学は下宿したいのなら私立はあかん。。。
２人ともそういうことだけはしっかり。。。
私立に通学してないので約束は約束かも。。
　次男は通えるのと違うの〜。。。
理系じゃなくて文系やし〜。。。

でも考えようで、長男も下宿してますけど大人になりました
優柔不断だった彼は彼なりにしっかりしました
次男も下宿かな？

がんばって働かんとあかんわ
キーちゃん、またもやたいへんや〜

　大阪はめちゃくちゃ暑い〜。。。なにこの蒸し暑いの。。。
まだ７月上旬なのにこの暑さ。。。。
　今日は七夕
ないにくお星様は見えませんでした。。。

３週間前にらっきょ漬けをつくりました
１日に３個は欠かさず、パパさんと食べてるので大量につくっても大丈夫。。。

５年前から月１度のペースで料理教室に通ってます
気取った教室ではなくて、６５歳ぐらいの先生のご自宅で
季節のものや、身近な食材で普段の食事にできるレシピを教えていただいてます

教室のみなさんともとても仲良くなりお食事にたまにいったりいてます
教室は月１度ですから話があれやこれやと飛び交い、先生もこのクラスはにぎやかですといってます
今日はお勧めメニューです
以前にもブログで紹介いたしましたが
結構この煮込みハンバーグ美味しいんですよ
もう何十回と作っています
一度、どうぞ







　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮込みハンバーグ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合いびき肉　　　４００ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　　１個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たまねぎ　　　　　４００グラム　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人参　　　　　　　５０ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン粉　　　　　　３０ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　小匙１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こしょう　　　　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉
　　　　　　　　　　　　　　煮込みソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　大１杯半
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトケチャップ　　大４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　１カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　大　１杯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　大　　１杯


　　　　　　　　　　　　　　このハンバーグは我が家の定番です

　　　　　　　　　　　ポイントは、ハンバーグの種は小麦粉をつけて揚げること
　　　　　　　　　　　後は人参はすりおろし、まぜることです
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　 　 　 　　　　　　　コーンスープ　　
　　　　　　　　　　　　　　パセリライス　
　　　　　　　　　　　　　　ポテトサラダ　

久しぶりに更新できました

4月の後半に友人と高野山にいってきました
狭い山道を車で登り始めて1時間、やっと到着。
私は初めてでしたので、感動しました

高野山（こうやさん）は、和歌山県にある山々で、弘法大師空海が修行の場として開いた高野山真言宗、。山の上の寺の数はおよそ117ヶ寺平成16年（2004年）、『紀伊山地の霊場と参詣道』としてユネスコの世界遺産に登録されました

もうあきらめていたお花見が山の上では丁度満開。
しかも私も大好きなしだれ桜を見ることができました
この桜は奥の院というお寺です
弘法大師の御廟と灯籠堂があり参道には、皇室、公家、大名などの墓が多数並び、その総数は正確には把握できないものの、20万基以上はあるようです
戦国大名の6割以上の墓所があり
豊臣秀吉や徳川家などがあり、神秘的な思いをしました
帰りにはやっぱり高野山といえば、胡麻豆腐。
私は大好きで、ちょっと一般に販売しているお豆腐とはちがいますね〜
ホント、美味しい

今年はい花見にいってなかったので、うれしかったですね